Aurea Imaging is specialist in crop intelligence technologie. Hun innovatieve TreeScout systeem stelt telers met boomgaarden in staat doseringen per boom aan te passen, om zo opbrengsten te verhogen, arbeidskosten te verlagen en 90% minder chemicaliën te gebruiken. 

Zo draagt Aurea bij aan een gezondere en duurzamere toekomst voor boeren en consumenten. 

Een van de grootste energiebehoeftes is de behoefte aan warmte. Warmte die momenteel nog veelal uit gas gehaald wordt. En dat terwijl er veel onbenutte restwarmte wordt geloosd in de industriële sector. De warmtebatterij van Cellcius maakt het mogelijk om deze restwarmte op te slaan en vervolgens later te benutten voor het verwarmen van huizen en woningen, vrijwel zonder verlies in dit opslagproces en over tijd. De innovatieve warmtebatterij van Cellcius is dé oplossing voor het verliesvrij vervoeren van restwarmte en werkt met twee eenvoudige en veilige ingrediënten: zout en water.

Ceradis, een spin off van de Wageningen Universiteit, heeft geoctrooieerde biologische formuleringstechnologie ontwikkeld die de effectiviteit van gewasbeschermingsmiddelen sterk verhoogt. Dit resulteert in lagere residuen gewasbeschermingsmiddelen op gewassen en het land. www.ceradis.com

Dens ontwikkelt en verkoopt een emissieloze aggregaat die stroom opwekt uit duurzaam geproduceerd mierenzuur (hoewel de naam anders doet vermoeden, komen de nijvere diertjes hier niet aan te pas). De aggregaat stoot geen schadelijke stoffen uit zoals zwavel oxides, stikstof oxides en roet. Bovendien is de aggregaat ook nog eens duurzaam en stil. De aggregaten van Dens zijn een alternatief voor de diesel aggregaten die o.a. in de bouw, bij evenementen en op luchthavens worden gebruikt. www.dens.one

Gentle Green heeft een nieuw klimaat-, water- en energiesysteem ontwikkeld dat hoge precisie klimaatbeheersing en luchtstroomsturing koppelt aan een zeer laag energieverbruik voor verwarmen en koelen van kassen. Het systeem is gebaseerd op een gesloten kas, waardoor geen energie, water en CO2 verloren gaat door het openen van ramen. Het risico van het binnenkomen van virussen, bacteriën, schimmels en stuifmeel wordt hierdoor bovendien met meer dan 90% verlaagd. Het resultaat is een duurzamere glastuinbouw met hogere winstgevendheid en opbrengst van gezond eten.

GreenPro International speelt een belangrijke rol als go-to-market-partner voor zowel bedrijven als retailers van plantaardige producten in belangrijke Europese markten. Door het aanbod van plantaardige producten voor consumenten te verbeteren, maakt GreenPro het mogelijk om te versnellen van de transitie naar een gezonder en duurzamer plantaardig dieet.

Inspirafarms is een onderneming die actief is voor Afrikaanse en Zuid-Amerikaanse boeren. Het bedrijf ontwikkelt modulaire oplossingen voor duurzame koeling en verwerking van de oogst en ondersteunt boeren met producten, financiering en technische expertise. Dat resulteert in veilige voeding die beter bereikbaar en goedkoper is. En in minder verspilling. www.inspirafarms.com

Johnny Cashew snijdt de onnodige omweg uit de keten van cashewnoten: van Afrika via Azië naar Nederland. Een omweg van 12.000 tot 25.000 kilometers, met bijbehorende CO2-uitstoot. Door cashewnoten daar te pellen waar ze geproduceerd worden - in geval van Johhny Cashew in Tanzania - en ze vanuit daar naar Nederland te vervoeren, heeft Johnny Cashew de afgelopen jaren al meer dan 200.000 transportkilometers bespaard. En dat terwijl het bedrijf pas in 2020 het daglicht zag!

Johnny Cashew werkt daarnaast ook nog eens samen met 1.100 Fairtrade-boeren in Tanzania. En ze creëerden zo'n 600 banen in pelfabriek Mama Cashew in datzelfde land.

De heerlijke cashewnoten van Johnny zijn onder andere verkrijgbaar bij Albert Heijn, Picnic, EkoPlaza, de Wereldwinkels en bij Lidl onder het duurzame merk Way to Go.

Goeie Grutten investeert samen met impactfonds People en een Britse investeerder. Je leest meer over deze investering op MT/Sprout.

Kitchen Republic verhuurt een professioneel ingerichte productiekeuken en is tegelijkertijd dé plek voor opkomende voedselproducenten en cateraars. Het is een soort ecosysteem dat bedrijven met kennis, netwerk en een community helpt bij start en groei. www.kitchenrepublic.nl

Het is de missie van Lazy Vegan om het makkelijk te maken voor mensen om plantaardig te eten. Ze geloven dat dit beter is voor je gezondheid, voor dierenwelzijn en voor de toekomstige leefbaarheid op onze planeet.

Daarom ontwikkelt en verkoopt Lazy Vegan volledig plantaardige maaltijden, die te vinden zijn in de diepvries van diverse (online) supermarkten. De maaltijden bestaan uit natuurlijke ingrediënten en bevatten minstens 200 gram groenten en 26 gram eiwit. Ook zijn ze vrij van soja. Er wordt namelijk een vleesvervanger gebruikt op basis van erwteneiwit. En het beste is: ze zijn klaar in 8 minuten!

LionVolt, een spin-out van TNO, ontwikkelt een revolutionair type batterij gebaseerd op 3D-technologie en solid state. Deze batterijen zijn intrinsiek veilig, licht in gewicht, laden razendsnel op en hebben een lange levensduur. Solid state heeft als bijkomend voordeel dat de batterij niet in brand kan vliegen of exploderen. Goeie Grutten heeft, met een consortium aan financiers, financiering verstrekt aan LionVolt die de vroege fase van de onderneming mogelijk maken. De eerste toepassingen zijn te verwachten in wearables, waarin ‘natte’ lithium batterijen nu nog dominant zijn.

Lyv ontwikkelt een vooruitstrevend energie management systeem (EMS), waarmee bijvoorbeeld batterijen, boilers en warmtepompen kunnen worden aangestuurd. Door de apparaten op de juiste momenten aan en uit te schakelen wordt voorkomen dat het energienet overbelast raakt. Een fenomeen dat in de toekomst steeds vaker gaat gebeuren als er steeds meer elektrisch auto's opgeladen moeten worden en huishoudens van het gasnet afgaan.

Een uniek weerstandverhogend, natuurlijk ingrediënt op basis van wortel dat ontwikkeld is door Nutrileads staat op het punt om gelanceerd te worden. Nutrileads bestaat al sinds 2012 en heeft dit innovatieve, natuurlijke voedingsingrediënt ontwikkeld en klinisch getest. Het functionele ingrediënt kan toegepast gaan worden in voedingssupplementen en functionele voeding. Het ingrediënt is een vezel die uit wortel wordt geëxtraheerd en heeft een weerstandverhogende functie.

Stichting Plaatsen Nederland werkt met onder meer (groepen) boeren, wetenschappers, systeemspelers, kunstenaars, vernieuwingsgezinde vertegenwoordigers van kennis- en financiële instellingen en tal van andere burgers aan nieuw perspectief voor een regeneratief voedselsysteem. Dit doen we door mensen samen te brengen, zowel op fysieke Plaatsen als in (virtuele) netwerken. We streven daarbij naar toegankelijk, betaalbaar, gezond en goed voedsel voor iedereen dat bovenal bijdraagt aan een hersteld ecosysteem. De eerste Plaats ligt in Boxtel.

Een uniek, creatief en baanbrekend cateringbedrijf, dat is The Food Line-Up. Hun missie is om de consument beter eten te laten ontdekken op evenementen. Voor ieder evenement wordt een passende line-up bedacht. Geniaal lekker, met een duurzaam DNA en van kop tot staart geregeld. www.thefoodlineup.nl

Verdify helpt mensen om betere voedselkeuzes te maken. Voor hun eigen gezondheid én voor het klimaat. Om dat te realiseren heeft Verdify software ontwikkeld waarmee ze de samenstelling van maaltijden optimaliseren op basis van informatie over gezondheid en duurzaamheid.

Consumenten kunnen zo ieder recept op het internet personaliseren naar hun eigen behoeften en voorkeuren. En zorgverleners kunnen hun patiënten helpen volgens een bepaald dieet te eten.

Zo kan iedereen gezonder en duurzamer eten.

Gezondheid maar ook sociale inclusie staat centraal bij de impact die World of Nix alcoholvrije slijterij wil gaan maken. Dat is ook de reden dat Goeie Grutten Impact Fonds heeft geïnvesteerd om verder groeien mogelijk te maken.

Steeds meer mensen kiezen voor alcoholvrij alternatieven. En deze zijn er volop in de inmiddels 4 fysieke slijterijen en de webshop. Van alcoholvrije gins tot kombucha en van 0% IPA biertjes tot alcoholvrije whiskey: het assortiment is zeer uitgebreid en in de winkels mag de klant alles proeven. Het is een ware belevenis.

De twee ondernemers: Wim Boekema en Frederike de Groot proosten op de samenwerking.

XINTC ontwikkelt en produceert innovatieve modulaire alkaline elektrolysers voor de productie van waterstofgas voor toepassingen op middelgrote schaal, op elke gewenste lokatie. De elektrolyser van het bedrijf is daarmee geschikt om zonne- en windenergie rechtstreeks om te zetten naar waterstof. Internationaal staat waterstof als schone energiedrager volop in de belangstelling. Waterstof levert een belangrijke en blijvende bijdrage aan het terugdringen van onze CO2 voetafdruk. De splitsing van water in waterstof en zuurstof is een elektrochemisch proces en gebeurt in een elektrolyser. Er komt géén CO2 bij vrij. Voor grootschalige toepassingen is er behoefte aan betaalbare, efficiënte, duurzame en flexibele elektrolysecapaciteit.