Groente en fruit voor iedereen!

Groente en fruit voor iedereen!

Wist je dat in sommige landen 5 porties groenten en fruit per dag meer kost dan de helft van het volledige inkomen van een huishouden? De hoge kosten van vers en gezond voedsel beperkt mensen in een gezonde voedselkeuze. Uiteraard heeft dit een negatieve impact op de gezondheid. Hoe kunnen we ons voedselsysteem duurzamer en gezonder maken in een snel veranderende wereld? Hoe kunnen we gezonde voeding fysiek en economisch bereikbaar maken voor iedereen? Lees de laatste post van Inspirafarms over hun laatste ontwikkelingen op dit gebied. Goeie Grutten Impact Fonds is er trots op dat we als aandeelhouder van dit bedrijf, groenten en fruit toegankelijker kunnen maken voor de mensen die het hard nodig hebben.

Transforming local food systems for tackling malnutrition

 

Zeewaar verdriedubbelt de zeewierboerderij

Het team van Zeewaar, bestaande uit Rebecca, Jennifer en Matthijs is de afgelopen weken volop aan het werk geweest om de boerderij uit te breiden. Met een innovatief systeem werd het perceel op relatief gemakkelijke wijze verdrievoudigd. Gelukkig was het rustig weer, met niet al te veel golfslag op de Oosterschelde en aan het einde van de dag maakt de regenboog er een dag met een gouden randje van.

Matthijs test zijn innovatieve systeem

Zonsopkomst in Zeeland

Een gouden randje

Stichting Goeie Grutten

De website van de stichting Goeie Grutten is recentelijk live gegaan. Vanuit deze ANBI stichting worden donaties gedaan die bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem of aan de energietransitie 2.0. Onder andere de WUR en de TU Delft worden langjarig ondersteunt bij specifieke onderzoeken.

Kitchen Republic breidt vierkante meters uit

In oktober gaat Kitchen Republic, mede met een investering vanuit het Goeie Grutten Impact Funds, een uitbreiding realiseren van de professionele productiekeuken. Hiermee komt er letterlijk nog meer ruimte voor duurzame cateraars en voedselproducten om hun ondernemingen op te schalen. Meer informatie op de site van Kitchen Republic