+31 (0)183-689288

Categorie: Voeding

Logo De Plaatsen

Plaatsen Nederland

Stichting Plaatsen Nederland werkt met onder meer (groepen) boeren, wetenschappers, systeemspelers, kunstenaars, vernieuwingsgezinde vertegenwoordigers van kennis- en financiële instellingen en tal van andere burgers aan nieuw perspectief voor een regeneratief voedselsysteem. Dit doen we door mensen samen te brengen, zowel op fysieke Plaatsen als in (virtuele) netwerken. We streven daarbij naar toegankelijk, betaalbaar, gezond en goed voedsel voor iedereen dat bovenal bijdraagt aan een hersteld ecosysteem. De eerste Plaats ligt in Boxtel.

GreenPro International

GreenPro International speelt een belangrijke rol als go-to-market-partner voor zowel bedrijven als retailers van plantaardige producten in belangrijke Europese markten. Door het aanbod van plantaardige producten voor consumenten te verbeteren, maakt GreenPro het mogelijk om te versnellen van de transitie naar een gezonder en duurzamer plantaardig dieet.

De Kleine Aarde, innovatie in de landbouw

We kampen met een aantal crises die zich gelijktijdig voordoen. De klimaatcrisis weet zich omringd door urgente problemen rond onder meer biodiversiteit, stikstof en landschap. Een vitale bodem werkt daarbij als een vliegwiel voor verandering met een beter klimaat, meer biodiversiteit, een aantrekkelijk landschap, een gezonder milieu maar ook een regionalisering van ons voedselsysteem.

Stichting Plaatsen Nederland werkt aan een duurzamer gebruik van onze bodem. Dat doet ze onder andere door minimaal vier Plaatsen te ontwikkelen. Boeren leren daar over en werken aan een regeneratief voedselsysteem; niet alleen maar altijd met systeemspelers als banken, afzetcoöperaties, supermarkten en niet te vergeten burgers. Deze brede beweging krijgt letterlijk grond onder de voeten op verschillende Plaatsen, te beginnen met De Kleine Aarde in Boxtel. 

Dit voorjaar is via een obligatielening de grond onder De Kleine Aarde al veiliggesteld. Nu komt het aan op de aankoop en de renovatie van de gebouwen. Hiervoor is 1,8 miljoen euro nodig; geld dat tot en met 1 juli via een crowdfunding bijeengebracht wordt. Behalve dat deze het financiële fundament vormt onder de gebouwen, word je als investeerder lid van de coöperatie en kun je rekenen op een aantrekkelijk rendement op de investering van 5 procent. 

Meer informatie over De Plaatsen staat op www.deplaatsen.com

Voor informatie over en het doen van een investering kun je terecht op https://bit.ly/3wker7n

Zeewaar sluit zich aan bij The Seaweed Company

Zeewaar, de eerste Nederlandse en biologisch gecertificeerde zeewierboerderij heeft een nieuwe eigenaar. Na jaren van bezielend leiderschap door de zeewier-pioniers, Rebecca Wiering en Jennifer Breaton hebben het duo en de betrokken partners (o.a Doen Participaties, en Goeie Grutten Impact Fonds) besloten het bedrijf te verkopen aan The Seaweed Company

 De in 2013 door Rebecca en Jennifer opgerichte onderneming produceert zeewier op biologische wijze in haar eigen zeewierboerderij en verwerkingsfaciliteit in en aan de Jacobahaven, Kamperland. Het afgelopen decennium heeft Zeewaar de markt voor zeewierproducten in Nederland verder ontwikkeld door onder andere samen te werken met merken als Hema, ProLaTerre (onderdeel van SoFine Foods) en The Dutch Weedburger (onderdeel van Livekindly Collective). Daarbij zijn samenwerkingen opgezet met meerdere duurzame Europese zeewierbedrijven om te kunnen voorzien in de toenemende vraag naar zeewier. 

Plant the Future diner

Maak plantaardig het nieuwe normaal. De overgang naar een eetpatroon met minder dierlijk en meer plantaardig is wat Transitiecoalitie Voedsel (TcV) wil bereiken met het Plant the Future Diner. Op 14 oktober vond de eerste, en direct uitverkochte, editie plaats in Nieuwspoort. Meer dan 30 partijen uit bedrijfsleven, wetenschap en maatschappelijk middenveld gaan met elkaar om tafel om te bespreken hoe ‘minder dierlijk en meer plantaardig’ steviger op de (menu)kaart te zetten, met als doel: een 60/40 verhouding in plantaardig/dierlijke eiwitten in 2030. Dat is conform eerder uitgesproken ambitie in o.a. het klimaatakkoord en de Richtlijn Gezonde Voeding van de Schijf van Vijf. Tijdens het diner laten o.a. key note speaker en internationaal gerenommeerde auteur Carolyn Steel en chefkok Jonathan Karpathios (The Farm Kitchen) zien en proeven dat plantaardig de lekkere, gezonde en toekomstbestendige keuze is. 

Nieuwe investering in plantaardig voedsel

Om nog meer mensen met hun heerlijke plantaardige maaltijden kennis te laten maken, heeft Goeie Grutten Impact Fonds samen met Fair Capital Partners geïnvesteerd in Lazy Vegan.
Het is de missie van Lazy Vegan® om het makkelijk te maken voor mensen om plantaardig te eten. Ze geloven dat dit beter is voor je gezondheid, voor dierenwelzijn en voor de toekomstige leefbaarheid op onze planeet. 
Daarom zijn ze begonnen met het ontwikkelen van vegan maaltijden, die te vinden zijn in de diepvries van diverse (online) supermarkten. De maaltijden bestaan enkel uit natuurlijke ingrediënten en bevatten minstens 200 gram groenten en 26 gram eiwit. Ook zijn ze vrij van soja, doordat er een vleesvervanger gebruikt wordt op basis van erwteneiwit. En het beste is: ze zijn klaar in 8 minuten! 
Niet alleen vegans en vegetariërs zijn blij met de producten, maar ook de groeiende groep flexitariërs en sporters, die op zoek zijn naar gezonde, eiwitrijke maaltijden. 
Vincent Bosgraaf en Bas Dijkstra zijn het avontuur gestart in 2019 bij Sainsbury™ in het Verenigd Koninkrijk. Inmiddels zijn de maaltijden ook in Nederland, Denemarken en Zweden te verkrijgen, en vanaf volgende week ook in België bij Colruyt.

Het food-systeem is gebroken

“Het food-systeem is gebroken” deze tekst staat letterlijk op de website van Blue Horizon ventures. Er moet wat veranderen om het tij te keren. Dit past helemaal bij de doelstellingen van ons fonds en daarom zijn we verheugd te melden dat ons fonds deelneemt in dit bijzondere fonds.
Blue Horizon Ventures is een voedingstechnologie venture capital fonds. Dit fonds streeft ernaar een duurzamer voedselsysteem te helpen bouwen door te investeren in innovatie, technologie en ondernemerschap.

De onderliggende missie van het fonds is een positieve impact te maken op het klimaat en onze leefomgeving, onze gezondheid en dierenwelzijn. Plantaardige eiwitten en agricultuur zijn belangrijke aandachtsgebieden. Dit fonds is wereldwijd actief met een focus op Europa.  

Nutrileads- lancering van een weerstandverhogend ingrediënt

Een uniek weerstandverhogend, natuurlijk ingredient, Xtramune genaamd, dat ontwikkeld is door Nutrileads staat op het punt om gelanceerd te worden. Nutrileads bestaat al sinds 2012 en heeft dit innovatieve, natuurlijke voedingsingrediënt ontwikkeld en klinisch getest. Xtramune kan toegepast gaan worden in voedingssupplementen en functionele voeding. Goeie Grutten Impact Fonds is één van de investeerders die dit mogelijk gaat maken. Hierin werkten we nauw samen met de lead investor ICOS Capital en de bestaande investeerders: DSM Venturing, Thuja Capital Management, Shift Invest en Oost-NL. We zijn enthousiast over het product, het team en de potentiële marktontwikkelingen.